Diät nach dem Energiedichteprinzip
Der Sommer näherte sich und wie viele Frauen wollte auch ich ein paar Kilo abnehmen. Bei meiner Suche stieß ich auf die Brigitte Diät, die sich an der Energiedichte von Lebensmitteln orientiert.
Ablauf
Alle Lebensmittel werden nach der Energiedichte in drei Kategorien eingeteilt. Die Energiedichte bezieht sich darauf, wieviele Kalorien ein Lebensmittel pro Gramm enthält. Die Idee dahinter: Umso weniger Kalorien auf ein Gramm fallen, umso besser sind die Lebensmittel, da man sich an diesen Produkten satt essen kann ohne viele Kalorien zu sich zu nehmen. Unterteilt wird nach einem übersichtlichen Farbensystem.
Grüne Lebensmittel haben eine Energiedichte von 0-1,5; Gelbe Lebensmittel von 1,6 - 2,4 und Rot gekennzeichnete Lebensmittel eine Energiedichte ab 2,5. Eine Tabelle der gängigsten Lebensmittel kann man auf der Internetseite der Zeitschrift Brigitte runterladen oder anhand der einfachen Rechnung "Kalorienanzahl pro 100g : 100" selbst berechnen. Dies ist besonders praktisch während des Einkaufs, da man die Produkte anhand der Nährwertetabelle einfach und schnell einstufen kann.
Während der Diät wird eine Kalorienaufnahme von 1200 Kcal vorgeschlagen.
Kosten
Diese Diät ist sehr günstig, da jeder selbst bestimmen kann welche Lebensmittel er essen möchte.
Durchführbarkeit
Diese Diät ist sehr einfach und praktisch. Man braucht nicht zu bestimmten Zeiten oder bestimmte Lebensmittelkombinationen essen, sondern ist in der Gestaltung seines Speiseplans vollkommen flexibel.
Erfolge
Eine Ernährungsumstellung nach dem Energiedichtesystem zeigt gerade bei Menschen die sich sonst eher ungesund ernähren schnell Wirkung. Ich persönlich habe im Schnitt pro Woche 0,5-1 Kg abgenommen.
Fazit
Diese Diät lässt sich leicht in jeden Alltag integrieren. Da auch mal die ein oder andere Süßigkeit erlaubt ist, fehlt einem kaum etwas. Die Diät hat außerdem den Effekt, dass man bewusster wahrnimmt was man isst und was "gute" bzw. "böse" Lebensmittel sind. Eine dauerhafte Ernährungsumstellung (ohne die Kalorienbeschränkung) ist daher mit dieser Methode ebenfalls sehr gut möglich.
Auf einer Sternenskala von 1-5 Sternen würde diese Diät bei mir jederzeit 5 Sterne und damit volle Punktzahl erhalten.
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